Browsing by Subject "Alimentación"
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Bases para el ordenamiento del Mercado de Carnes de la Ciudad de Buenos Aires
(1944)Esta tesis corresponde al curso del Doctorado en Ciencias Económicas de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. El tema desarrollado es “El mercado de carnes de la Ciudad de Buenos Aires”. -
Índice de bienestar: Encuesta sobre hábitos saludables en la Ciudad de Buenos Aires
(2015-02)El Índice de Bienestar (IB) es un valor que refleja los hábitos saludables en la vida cotidiana de la población mayor de 18 años residente en la Ciudad de Buenos Aires. El IB está calculado sobre una escala de 10 puntos ...